豆制品行业替换锅炉解决方案

 行业概述：豆制品行业一般采用集中加工基地和个体户分散经营两种形式。政府鼓励并支持集中加工基地，特别是2009年6月1日新《食品安全法》颁布实施，无疑加快了分散经营向基地集中加工过渡，有利于食品安全管理，称之为“菜篮子工程”。市场监管比较到位，区域市场只允许该地区指定的豆制品基地生产的产品入市。全国其他地区正在或即将要走这条改造之路。一般现行设备：煮浆采用锅炉蒸汽换热加热，蒸汽温度 160 度以上。生产工艺要求为 8 分钟煮沸单位量豆浆，盛浆容器一般采用不锈钢桶或胶桶，容积 60公斤~300 公斤不等。近年生产销售全自动豆浆加工线受到各地厂家亲睐，该整套设备根据生产基地豆制品吞吐量定做设备规格，豆浆桶容量 0.5 吨 ~2 吨之间，效率和自动化程度高；油炸设备采用传统土灶或电油炸机，厂家最近推出一种新产品，采用锅炉蒸汽管道换热技术的油水分离油炸机。